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  • Author : ai*

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    天然素材のヘンプやリネンなどの麻紐でアクセサリーや雑貨を制作しています。
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2011/02/15

ザクザクチョコチップクッキー。

Photo

クッキーを焼きましたnotes

夜、テレビを観ながら、PCをいじりながら、色々しながら、コーヒーと一緒に
お菓子をつまむ…これ、私の日課です。
お菓子大好きでたまらない私。
お菓子のない生活は考えられませんdash

 

でも、あんまり甘い物ばっかり食べすぎるのもよくないかなぁ…。
なんて最近思います。そろそろ健康にも気をつかうお年頃(笑)
市販のお菓子やケーキってほんと甘いしsweat01
甘い物大好きだから、全然平気だけど。。。

 

その点、自分でつくるお菓子は甘さも調整できるし、
材料も自分で選べるし!!って事でよく作ります。

 

しっとり、ほろほろしたクッキーも好きですが、ザクザクしたのも好き。

(ようするに、なんでも好きなんでしょ(-"-) そうゆうことっっ。)


名付けて「shineザクザクチョコチップクッキーshine
バター・卵不使用、素朴な優しい味で、ほいほい食べれますshine

(すぐになくなります……。 そんなに食べたら一緒じゃんってぐらい。)

…………………………………
≪使った材料≫

薄力粉
アーモンドプードル
ベーキングパウダー
太白ごま油 
甜菜糖orきび砂糖

豆乳
チョコチップ

※  甜菜糖を使うと、上の写真みたいに、お砂糖のつぶつぶが見えます。
    その日によって、薄っぺらく焼いたり、少し厚めに焼いたり。

 

Photo_2

こっちはきび砂糖で焼いた方。 

ひと口サイズにカットして焼きあがったら、
こんな風にキャニスターに入れて、いつもスタンバイnotes
まったりタイムのおともですhappy01

 

 

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コメント

クッキーうまそー♪
あんな風に可愛く保管していても、1、2日で食べちゃうな(^^;
でも*ai*さんのクッキーはヘルシーな感じですね(^^)b
*ai*cafe出来たら通いたいわ~。そん時は是非ワンコもOKにしてくださいね?
柚と二人でマッタリしに行きますんで(^^)v

↓シュシュ、ヘンプだと結構しんどくないですか?そしてすごく量を使うので勿体なくなちゃう(笑)貧乏性なふくでした(^m^)
でもざっくり感とかいい感じに仕上がりましたね♪
とってもかわいいです☆

★ふくさん★

こんばんわ!
クッキー…ほんとすぐ食べてしまって。
こんなの保管なんてゆわないわwww

自分で作るから、ちょっとだけ材料にこだわってみたり。
それも楽しいです(^_-)-☆
cafe来てほしいわぁ!!もちろん柚ちゃんも入店OK♪

シュシュはやっぱりタイヘンプで編むのがいいかと(笑)
安もんのかぎ針使ったら、滑らなくてギッシギシ(ー_ー)!!
ちょっとした戦いみたい~。
可愛いって言ってもらえたから、嬉しいなッ❤

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